[読書メモ]『GQ JAPAN 2013年07月号』
p95
人生とは崩壊のプロセスである
p95
たったひとつの敗北を決定的な敗北と取り違えてはいけない。
p176
「(ワインでの)酩酊は結果であって、決して目的ではない」と書いたのは、フランスの哲学者ロラン・バルト(『神話作用』)だった。フランス人にとってワインとは、酔うための飲み物ではなく、歴史や文化を包摂した神話的な飲み物であるという。
p178
口に入れたとたんに「うまい!」とは言わずに黙っていないといけないのです。よいワインは余韻の長さを味わうものです。
p189
古来女性という生き物は常に合理的で前向きで未知のもの、新しいものに対する好奇心旺盛で、それを取り入れることに躊躇いがない。男のほうが後ろ向きで思い出に浸りたがり、非合理的だ。